Olen kotoisin Loimaalta, joten Euran seutu ei ole ollut kovin tuttua. Vanhemmillani on viljanviljelyä ja erikoiskasvina meillä on ollut nyt kolme vuotta härkäpapu ja sitä…
Raparperin satokausi alkaa parhaimmillaan jo toukokuun alkupuolella ja kestää pitkälle elokuun loppuun asti. Siitä siis riittää herkuteltavaa kyllästymiseen saakka. Pitkin kesää nautitut raparperiherkut ovat lähiruokaa…
Melkein jopa hätkähdin omaa reaktiotani, kun tajusin minulle tuotujen kukkien olevan jättipalsamia. Ensimmäinen ajatus oli, että ne pitää polttaa, hävittää ja tuhota. Niitä en halua…
Kesätyö Pyhäjärvi-instituutissa on tarjonnut monipuolista tehtävää sekä toimistossa että maastossa. Heinäkuun lopussa aloitimme Laurin kanssa Lapinjoen kalataloudellisen inventoinnin. Tarkoituksenamme on meloa vajaan 60 kilometrin mittainen…
Satakunnan alue oli minulle entuudestaan melko tuntematonta, enkä ollut aiemmin edes vieraillut Eurassa. Pyhäjärvestä minulla ei ollut mitään tietoa. Kesätyöt kuitenkin kuljettivat minut tänne Pyhäjärvi-instituuttiin…
Vaikka olen viettänyt jo kolme vuotta opintojen parissa Jyväskylässä, en ole vieläkään saanut aikaiseksi tutustua Jyväskylän paikallisiin tuottajiin ja tuotteisiin. Niinpä kesät ovat minulle lähiruoan…
Itäisessä Suomessa vihannesviljelytilalla kasvaneena minuun on juurtunut ajatus siitä, että ruoan tulisi olla mahdollisimman lähellä tuotettua. Kaveripiirissäni minut tunnetaankin intohimoisena lähiruoan ja ylipäänsä kotimaisen ruoan…
”Mitä Pyhäjärvi merkitsee: monimuotoista eliöyhteisöä, virkistäytymistä, monelle henkinen voimavara.” Näin kommentoi Pyhäjärveä yksi reippaista nuorista Euran kunnan nuorten työviikolla. Jo toisen kerran järjestetty nuorten työviikko…