Näin sydäntalvella on hyvä pysähtyä hetkeksi muistelemaan suomalaisille rakasta ja verrattain harvinaista vuodenaikaa: kesää. Talvihan on joka vuosi, mutta kesästä saamme nauttia vain kerran vuodessa….
Hiljaiset työkaverit Sormunen ja Limnos, kylmälaukkuja, lomakkeita ja suuri määrä desinfioituja näytepulloja mukaan ja näytteenottoon! Laboratoriosta on varmistettu näytteiden vastaanotto ja venekyyti Pyhäjärven järvipelastajilta. Nopea…
Pienvedet muodostavat ainutlaatuisia elinympäristöjä. Niihin lukeutuvat purot, norot, lähteet, lähteiköt, fladat ja kluuvijärvet. Ne ovat luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä luontotyyppejä, joiden lajistoon kuuluu runsaasti uhanalaisia…
Loppukesän ja alkusyksyn parasta antia ovat minusta villivadelmat. Ulkoa löytyy mustikoita, viinimarjoja ja sieniä, mutta ei vadelman makua voita mikään. Ja tänä vuonna vadelmia tosiaan…
Vesistöt ovat luonnostaankin valuma-alueidensa näköisiä ja maankäytön historia heijastuu vesistöjen vedenlaatuun ja veden määrään. Suomi on elänyt metsistä ja maamme kehitys on ollut sidoksissa tehokkaaseen…
Pyhäjärvi-instituutin ja euralaisen Trattoria la Mia Bellan yhdessä järjestämä italialainen herkkutatti-ilta saavutti suuren suosion. Trattoria oli perjantai-illalla viimeistä paikkaa myöten täynnä herkkutattifaneja, jotka saivat maistella…
Italialaisessa ruokapöydässä herkkutatti näyttelee merkittävää osaa. Parmassa, Pohjois-Italiassa Emilia-Romagnan alueella sijaitseva Val di Taron alueella herkkutattia on arvostettu jo vuosisatojen ajan. Vuonna 1928 Borgo Val…
’’Uuden emakkosikalan suunnittelun lähtökohtana oli valita eläinten hyvinvointia lisääviä tuotantotapoja. Samalla halusimme mahdollistaa selkeän työnjaksotuksen siirtymällä 3 viikon tuotantorytmiin, jossa noin 90 emakkoa porsii 3…