![Viljelypäätöksillä vaikutetaan vesistöihin](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2017/08/ElliPyy_heinakuu17_PJnpuolesta-470x140.jpg)
Satakunnan alue oli minulle entuudestaan melko tuntematonta, enkä ollut aiemmin edes vieraillut Eurassa. Pyhäjärvestä minulla ei ollut mitään tietoa. Kesätyöt kuitenkin kuljettivat minut tänne Pyhäjärvi-instituuttiin…
![Lähiruokalautasella: Kahvipöydän luottoherkku](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2017/06/Ellin-porkkanakakku-470x140.jpg)
Itäisessä Suomessa vihannesviljelytilalla kasvaneena minuun on juurtunut ajatus siitä, että ruoan tulisi olla mahdollisimman lähellä tuotettua. Kaveripiirissäni minut tunnetaankin intohimoisena lähiruoan ja ylipäänsä kotimaisen ruoan…