![nokikana](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2023/11/Pj-nokikana-470x140.jpg)
Säkylän Pyhäjärvi kuuluu FINIBA-alueeseen, Suomen tärkeät lintualueet. Järvellä on useita merkittäviä vesilintujen pesimäalueita, Emänkari, Sarvonlahti, Kauttuanlahti ja Kollaa. Tämä vesistö on myös merkittävä lintujen kevät-…
![isokierron kukka](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2023/04/215360181_132811755657342_8808925160594795936_n-470x140.jpg)
Näin keväisin Hinnerjoen Kirkkokoski kuohuu ja pärskii minkä ehtii. Humuspitoinen ruskea, ryöppyävä vesi näyttää aivan kuohuvalta kokikselta. Kosken pauhua ja veden nopeaa, lähes hypnoottista liikettä…
![Löytämisen iloa ja tattipastaa](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2022/10/Herkkutattirisotto-ja-tagliatelle-1-470x140.jpg)
Olen aina pitänyt sienistä, vaikka suurempi intohimoni on ollut löytää ja keräillä niitä. Edelleenkin löytämisen ilo tuottaa melkein isompaa iloa kuin itse sienet varsinkin suppilovahveroiden…
![Lauran herkkutattisaaliista riitti Dalla Vallellekin](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2022/09/20220907_092308-002-1-470x140.jpg)
Sienestämiseen hurahdin jo opiskeluaikanani ja muistan, että parhaimmillaan tulin kotiin korissani 14 eri lajia ruokasieniä. Sienten määrät olivat pieniä ja kaikki vaativat erillistä työstämistä, joten…
![Pentin herkkutattihurahdus](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2022/08/Pentin-kuivurikuvia-470x140.jpg)
Olen nyt 75v ja tuntuu, että sienestys tulee aina vaan tärkeämmäksi. Muistelisin, että lapsuudessa meillä kotona syötiin jotain sieniä, ilmeisesti sienisalaattia rouskuista. Nuorena anoppi, karjalaistaustaisena…
![Tattis! sanoi herkkusuu](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2022/08/tatti3-470x140.jpg)
Sienihulluus on osoittanut olevansa pahempi tauti kuin mikään muu keräilyvimma. Kyllä jäävät muumimukit kirkkaasti hopealle. Puolisoni arveli, että menestyisin sankohiipimisen SM-kisoissa kärkisijoille, jos osallistuisin. Koska…
![Teijo, tattienkin ystävä](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2022/06/thumbnail_Neliolta-tattipoikaset-470x140.jpg)
Olen lapsesta saakka tottunut keräämään ja syömään sieniä, vanhempieni johdattelemana. Muistan hyvin kun reilut kymmenen vanhana vertailin silloista ”uutta” sienikirjaa ja vanhaa 1960-luvun alun sieniopasta,…
![Oisko yrittäjyys sun juttusi?](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2021/12/Kuvitus19_Verotus-470x140.png)
Yleisin yrityksen perustamista miettiviä yhdistävä piirre on omaan osaamiseen, harrastukseen tai elämäntilanteeseen liittyvä idea. Ideasta syntyy liikeidea, kun ideaa on tutkittu, vertailtu tai testattu asiakkaiden…