![pekoniparsaa](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2023/05/IMG_3031-470x140.jpg)
Tykkään ruoanlaitosta. Kokeilen mielelläni uusia makuja ja reseptejä ja kehittelen niitä meidän perheelle sopiviksi. Kehtaanko siis tunnustaa, että en ole ikinä ennen käärinyt parsaa pekoniin?…
![parsapasta](https://www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/wp-content/uploads/2023/05/Kuva2-470x140.jpg)
Suomalaisen parsan sesonki on lyhyt, vain toukokuun lopusta juhannuksen tienoille. Parsa on kuitenkin parasta tuoreena, joten sitä todella kannattaa hyödyntää silloin, kun sitä on tarjolla….