Hankkeessa kehitetään ratkaisuja elintarvikealan työvoiman saatavuusongelmiin ja haasteisiin, jotka koskevat erityisesti kausityön ja koulutukseltaan ja kieli- ja kulttuuritaustaltaan monimuotoisen maahanmuuttajataustaisen työvoiman käyttöä sekä yleisesti elintarvikealan pito- ja vetovoimaa. Tavoitteena on luoda sekä nopeasti reagoivia, joustavia ja lyhytkestoisia koulutuspolkuja, jotka vastaavat työvoiman muuttuviin osaamistarpeisiin. Kausityöntekijöiden lisäksi koulutustarpeet koskevat alalla jo toimivia työntekijöitä ja työnohjaajia sekä oppilaitosten ohjaus- ja opetushenkilökuntaa.
Hankkeen verkkosivut: www.winnova.fi/notkea
Hankkeen päätoteuttaja on Länsirannikon Koulutus Oy WinNova ja osatoteuttajina Pyhäjärvi-instituutti ja Satakunnan ammattikorkeakoulu.
