Puhdas vesi, paremmat eväät.

Pyhäjärvi-instituutti työskentelee kestävän ja vastuullisen ruoantuotannon ja vesienhoidon
hyväksi yli 30 vuoden kokemuksella.

Ajankohtaista

Pellonpiennartilaisuus, robottitraktori käytännön töissä

Pellonpiennartilaisuus Kiukaisisissa. Tilaisuudessa esitellään robottitraktori Agxeed. Linkki tapahtuman sivulle: https://maaseutuverkosto.fi/tapahtumat/pellonpiennartilaisuus-robottitraktori-kaytannon-toissa/ Ilmoittaudu mukaan tästä: https://forms.office.com/e/zufAh08y3h Työnäytökset klo 10.00 ja…

Maistuisiko kauraiset nokkos-domino-keksit? Tuore nokkonen on parhaimmillaan keväällä ja pienet lehdet ovat maukkaimpia. Nyt on siis hyvä hetki pistää nokkosta lautaselle! "Nokkonen on oikea vitamiinipommi ja hakkaa ravintoarvoiltaan mennen tullen esim. pinaatin. Tuore nokkonen kannattaa aina ryöpätä ennen käyttämistä. Ryöppääminen kylläkin hävittää osan ravintoaineista. Parhaiten nokkonen säilyttää ravintoaineensa, kun sen kuivaa. Tässä nokkostäytekeksienreseptissä on käytetty sekä kuivattua nokkosrouhetta että -jauhetta."Reseptin on tehnyt Pasi Kuronen nyt jo päättyneessä Satayrtti-hankkeessamme. Reseptit ovat silti vielä hyvinkin ajankohtaisia. Lue koko resepti täältä: www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/2020/09/23/nokkostaytekeksit/#yrttiresepti #nokkonen #satayrtti #nokkostäytekeksit ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Puutarhatöiden lomassa voi hyvin tehdä myös kevään villiyrttien sadonkorjuuta. "Vuohenputkessa on hieno aromi, joka tuo mieleen raikkaan metsän vihreyden. Se luovuttaa hienosti aromia ja myös kauniin vaaleanvihreää väriä pannacottaan massan keittämisen aikana. Lisäboostin annokselle antaa hunajaan soseutettu vuohenputki ja näin kesäinen ja herkullinen jälkiruoka on valmis!"Pasi Kuronen teki nyt jo päättyneelle Satayrtti-hankkeellemme reseptejä yrteistä ja luonnonkasveista. Hyödynnä vuohenputkia vaikka tässä keväisessä vuohenputkipannacottassa vuohenputkihunajalla höystettynä.Lue resepti blogistamme: www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/2022/06/08/vuohenputkipannacotta-ja-vuohenputkihunajaa/#vuohenputki #vuohenputkipannacotta #vuohenputkihunaja #satayrtti #yrttiresepti #villiyrtti ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Syysöljykasvien kasvustokatsaus Somerolla 2.6.2025! Somerolle perustettiin kesällä 2024 syysrypsikasvusto kylvämällä se ohran aluskasviksi osana Rypsin ja rapsin viljelyvarmuuden ja -määrän lisääminen (VARPSI) -hankkeemme toimenpiteitä. Kasvustot kehittyivät hyvin ja talvehtimisen kannalta ne näyttivät syksyllä 2025 erinomaisilta. Samalle tilalle perustettiin myös syysrapsikasvusto tavanomaisesta poikkeavalla tavalla – kultivaattorilla. Tämäkin kasvusto oli talven kynnyksellä erittäin elinvoimainen. Miltä kasvustot näyttävät nyt, miten talvehtiminen onnistui? Kannattaako näitä perustamistapoja hyödyntää viljelyssä? Tule Somerolle ottamaan asiasta selvää! Tutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu 28.5. mennessä: link.webropolsurveys.com/EP/BB4CB35EDACE48E3 ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Mikä on pohjakynnys? Pohjakynnysten avulla voidaan hillitä veden virtausta uomassa. Virtauksen hidastuminen vähentää eroosiota sekä kiintoaineiden ja ravinteiden huuhtoutumista veteen. Lisäksi pohjakynnysten avulla voidaan parantaa alueellista vesitaloutta ja vähentää tulva- ja kuivuushuippujen vaikutuksia.Keskiviikkona 21.5. järjestettävän Vesi-illan ja Karvianjoen yläosan valuma-alueen kunnostushankkeen loppuseminaarin yhteydessä on nyt myös mahdollisuus tutustua kahteen Karvian alueella sijaitsevaan pohjakynnyskohteeseen, Kettuluomaan ja Tuhannenmyllynlaksoon.Lähtö: klo 14 Karvian kunnantalolta (Kylä-Karviantie 17)Paluu: klo 16.30, illan tilaisuus alkaa klo 17Kuljetus: kimppakyydein, sovitaan paikan päällä osallistujien kesken.Varustus: Säänmukainen vaatetus ja saappaat. Kohteet sijaitsevat metsätalousmaalla, ja kävelyä tulee jonkin verran.Ilmoittaudu mukaan retkelle ja/tai iltatilaisuuteen saman linkin kautta! Tarkempi ohjelma: pyhajarvi-instituutti.fi/tapahtuma/karvianjoen-ylaosan-valuma-alueen-kunnostushankkeen-loppusemin...Ilmoittaudu tästä: link.webropol.com/ep/Vesi-iltaKarvia21052025#karvianjoki #karvianjoenvesistö #karvianjoenkunnostushanke #karvianjoenyläosa #pohjapadot ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa

Vastuullista ruokaketjua rakentaen

Pyhäjärvi-instituutti työskentelee kestävän ja vastuullisen ruoantuotannon ja vesienhoidon hyväksi yli 30 vuoden kokemuksella. Kokonaisvaltainen biotalousajattelu kokoaakin Pyhäjärvi-instituutin toiminnan ydinsanomaan Puhdas vesi – paremmat eväät. 

Alkutuotannon kasvu- ja vastuullisuusohjelma perustettiin vuonna 2021. Ohjelman myötä tuodaan syvyttä ja vaikuttavuutta alueen alkutuotannon ja koko elintarvikeketjun tutkimukseen ja kehittämiseen. Alueella on runsaasti maatiloja ja elintarvikeyrityksiä, joiden kehittäminen on koko Suomen ruokaturvan ja huoltovarmuuden näkökulmasta merkittävä asia. Kasvu- ja vastuullisuusohjelman avulla voidaan uusimpia, tieteelliseen tutkimukseen pohjautuvia innovaatioita, tuotantomenetelmiä ja teknologioita tuoda erittäin nopeasti ja laajasti alueen toimijoiden käyttöön. 

Vuonna 2023 perustettiin RypsiRapsi-foorumi, jonka tavoitteena on edistää rypsin ja rapsin viljelyä ja kannattavuutta Suomessa. RypsiRapsi-foorumi kokoaa yhteen öljykasvituotannon sidosryhmät sekä aiemman kehittämistoiminnan. Se myös tuottaa uutta viljelytietoa esimerkiksi koetoiminnan kautta. 

Puhtaiden vesien puolesta

Vesienhoidossa painopisteinä ovat asukaslähtöinen vesiensuojelutyö, kuormituksen vähentämismenetelmien kehittäminen sekä vesiensuojelutiedon levittäminen. Py­hä­jär­ven suojeluohjelma on teh­nyt 1990-lu­vun puo­li­vä­lis­tä as­ti merkittävää työtä jär­ven ti­lan pa­ran­ta­mi­sek­si. Vuonna 2017 perustettu JOKI­oh­jel­ma puolestaan pyrkii parantamaan yli­kuor­mit­tu­nei­den Eurajoen ja Köyliönjoen ti­laa. JOKIohjelman ja Pyhäjärven suojeluohjelman toiminta-alueet käsittävät yhdessä koko Eurajoen vesistöalueen Yläneenjoen latvoilta Pyhäjärven kautta aina Eurajoensalmeen Itämerellä.