Puhdas vesi, paremmat eväät.

Pyhäjärvi-instituutti työskentelee kestävän ja vastuullisen ruoantuotannon ja vesienhoidon
hyväksi yli 30 vuoden kokemuksella.

Ajankohtaista

Tänään vedettiin vuoden viimeinen vesinäytteenotto Säkylän Pyhäjärvellä. Rannat alkavat olla jo jäiset ja lisää pakkasia on luvattu. Kiitos Pyhäjärven Järvipelastajat ry venekyydeistä. ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Eurajoen vesistöalue on kokonaan vapaaehtoisesti suojeltu. Pyhäjärven suojeluohjelma on toiminut jo vuodesta 1995 ja on edistänyt toiminta-alueensa vesienhoitoa sekä Säkylän Pyhäjärvellä, että sen valuma-alueella. Vuonna 2017 perustettiin Eurajoen vesistöalueen alaosaan JOKIohjelma, jonka toiminta-alue on Pyhäjärven alapuolinen vesistöalue, mukaan lukien valuma-alueen järven, joet ja pienet uomat. JOKIohjelman toinen toimikausi käynnistyi tämän vuoden alusta. Seuraa myös JOKIohjelman somekanavia JOKIohjelma ja lue lisää ohjelman toiminnasta: www.jokiohjelma.fi/💧#jokiohjelma #eurajoenvesistöalue #vesiensuojelu #monimuotoisuus #vesienhoito #vesienhallinta #suojelurahasto #vapaaehtoisestisuojeltu ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Miten Pyhäjärvi-instituutin toiminta on muuttunut? Kolme vuotta sitten juhlimme kolmekymppisiämme ja keräsimme silloin yhteen vuosikymmenten aikana esillä olleita teemoja aikajanan muotoon. Tutustu herneenversoiseen aikajanaamme Pyhäjärvi-instituutin nettisivuilta: pyhajarvi-instituutti.fi/pyhajarvi-instituutti/🌿#herneenverso #aikajana #Teemat #puhdasvesiparemmateväät #pyhäjärviinstituutti #toiminta ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Mitä tänään syötäisiin? Maistuisiko lipstikalla maustettu perunamuusi? Lipstikka tunnetaan ehkä parhaiten ”lihakeitto-yrttinä”. Aromikkaasta lipstikasta on paljon muuhunkin. Se sopii mm. loistavasti vaalean kalan kanssa. Aivan täsmäkumppani lipstikalle on peruna. Lipstikka saa perunamuusin aivan uudelle tasolle ja lopputulos on supermaukas. Soseuta lipstikka voin joukkoon ja lisää muusiin, niin saat ihanan vihertävän muusin.🥔🍃Satayrtti-hankkeessa on toteutettu yrttireseptejä. Reseptit ja valmistusohjeet on hankkeelle toteuttanut Liemi&Linssin Pasi Kuronen. Reseptit löytyvät Pyhäjärvi-instituutin blogista: pyhajarvi-instituutti.fi/blogi tai Satayrtti-hankkeen sivujen alaosasta. 🥔🍃Suora linkki lipstikkamuusin reseptiin on tästä: www.pyhajarvi-instituutti.fi/blogi/index.php/2021/01/29/lipstikkamuusi/🥔🍃Pistä testiin!🥔🍃#lipstikka #peruna #perunamuusi #lipstikkamuusi #satayrtti #satayrttihanke #yrttiresepti ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa

Vastuullista ruokaketjua rakentaen

Pyhäjärvi-instituutti työskentelee kestävän ja vastuullisen ruoantuotannon ja vesienhoidon hyväksi yli 30 vuoden kokemuksella. Kokonaisvaltainen biotalousajattelu kokoaakin Pyhäjärvi-instituutin toiminnan ydinsanomaan Puhdas vesi – paremmat eväät. 

Vuonna 2021 perustetun Alkutuotannon kasvu- ja vastuullisuusohjelman myötä tuodaan syvyttä ja vaikuttavuutta alueen alkutuotannon ja koko elintarvikeketjun tutkimukseen ja kehittämiseen. Alueella on runsaasti maatiloja ja elintarvikeyrityksiä, joiden kehittäminen on koko Suomen ruokaturvan ja huoltovarmuuden näkökulmasta merkittävä asia. Kasvu- ja vastuullisuusohjelman avulla voidaan uusimpia, tieteelliseen tutkimukseen pohjautuvia innovaatioita, tuotantomenetelmiä ja teknologioita tuoda erittäin nopeasti ja laajasti alueen toimijoiden käyttöön. 

Puhtaiden vesien puolesta

Vesienhoidossa painopisteinä ovat asukaslähtöinen vesiensuojelutyö, kuormituksen vähentämismenetelmien kehittäminen sekä vesiensuojelutiedon levittäminen. Py­hä­jär­ven suojeluohjelma on teh­nyt 1990-lu­vun puo­li­vä­lis­tä as­ti merkittävää työtä jär­ven ti­lan pa­ran­ta­mi­sek­si. Vuonna 2017 perustettu JOKI­oh­jel­ma puolestaan pyrkii parantamaan yli­kuor­mit­tu­nei­den Eurajoen ja Köyliönjoen ti­laa. JOKIohjelman ja Pyhäjärven suojeluohjelman toiminta-alueet käsittävät yhdessä koko Eurajoen vesistöalueen Yläneenjoen latvoilta Pyhäjärven kautta aina Eurajoensalmeen Itämerellä.