Mitä uuttamisessa tapahtuu? Miten kasvien rakenne vaikuttaa uuttamiseen? Entä mitä eri asioita yrteistä voidaan uuttaa?
Näihin seikkoihin perehdytään Pyhäjärvi-instituutin uuttokoulutuksessa, jonka vetäjänä toimii Pekka Maijala. Tilaisuudessa kuullaan myös mielenkiintoinen esittely Natural Indigo Finlandin toiminnasta. Yrittäjä Pasi Ainasoja kertoo morsingon viljelystä ja sinisen kasvivärin tuottamisesta. Ainasojan yritys on melko uusi, mutta se tekee jo yhteistyötä mm. Marimekon kanssa!
Koulutuksen hinta on 40 € / hlö tai tila.
Koulutus on suunnattu liiketoiminnassaan yrttejä hyödyntäville tahoille ja ensisijaisesti satakuntalaisille toimijoille. Tilaisuus järjestettiin Teams-yhteydellä.
Koulutus järjestetään Yrttituotannon kehittäminen Satakunnassa hankkeessa, joka saa rahoituksensa Manner Suomen maaseudun kehittämisohjelmasta Satakunnan ELY-keskuksen kautta.