Kunnon peltopäivä tulossa Räpillä

Tervetuloa Kunnon peltopäivään Räpille 31.8.2021 klo 09.30-12.30 (Apetit Räpin koetila, Huhdintie 32 b, Säkylä) Päivän teemoina on mm. kerääjäkasvien käyttö …

Yrttien uuttamisen perusteet 20.4.2021

Mitä uuttamisessa tapahtuu? Miten kasvien rakenne vaikuttaa uuttamiseen? Entä mitä eri asioita yrteistä voidaan uuttaa? Näihin seikkoihin perehdytään Pyhäjärvi-instituutin uuttokoulutuksessa, …

Satakunnan ruokaketju vahvistaa edelläkävijyyttään

Pyhäjärvi-instituutti käynnistää Green future of Satakunta -hankkeen yhteistyössä elintarvikeyritysten kanssa. Satakuntalaiset tuottajat ja yritykset ovat suomalaisen ruokaketjun kehittämisen kärjessä. Alan …

Yrttien kuivaaminen kaupallisessa tuotannossa, verkkokoulutus

Kuivaaminen on yksi tärkeimmistä yrttien tuotantoketjun osa-alueista. Onnistuneessa kuivaamisessa aikaansaadaan laadukasta yrttimateriaalia kustannustehokkaasti. Yrttituotannon kehittäminen Satakunnassa –hanke järjestää yrttien kuivaamiseen …