Elintarvikkeiden turvallisuus Täydennyskoulutusaineisto

Yhteistyössä Pyhäjärvi-instituutti, Turun yliopiston elintarvikekemian laboratorio, Maatalouden tutkimuskeskuksen keskuslaboratorio
Painos loppunut

Elintarvikkeiden turvallisuus Täydennyskoulutusaineisto. Meriluoto, J. Sarja A, nro 4 (1992).
ISBN 952-9682-03-4