Puhdas vesi, paremmat eväät.

Pyhäjärvi-instituutti työskentelee kestävän ja vastuullisen ruoantuotannon ja vesienhoidon
hyväksi yli 30 vuoden kokemuksella.

Ajankohtaista

Etäkahvit: Uusi pakkausjäteasetus

Tervetuloa etäkahveille torstaina 14.11.2024! Ympäristöneuvos Tarja-Riitta Blauberg Ympäristöministeriöstä tulee kertomaan uudesta pakkausjäteasetuksesta. Etäkahveilla saat kuulla pakkausjäteasetuksen sisällöstä, voimaantulosta…

Käytännön esimerkit ja tuotekehitys ruokahävikin vähentämisessä ja kiertotalouden edistämisessä -webinaari järjestetään keskiviikkona 13.11.2024 kello 13-14 Teamsissa!Webinaarissa tutustumme käytännön esimerkkeihin ruokahävikkiä vähentävistä toimista hotellikonseptissa sekä tuotekehityksestä edistämässä ravintola-alan kiertotaloutta. Puhujina Scandic Torsti Uotila, Product Development Manager Concepts, sekä E.Ahlström Oy Petri Nupponen, toimitusjohtaja.Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan: pyhajarvi-instituutti.fi/tapahtuma/kaytannon-esimerkit-ja-tuotekehitys-ruokahavikin-vahentamisess...Webinaari liittyy Development of Joint Circular Solutions in the CB Restaurant Sector (Ce4Re) -hankkeeseen, joka edistää keskisen Itämeren alueen ravintola-alan siirtymistä kohti kiertotaloutta. Hankkeen päätoteuttajana on SAMK - Satakunta University of Applied Sciences ja yhteistyökumppaneina latvialainen Vidzemes plānošanas reģions sekä ruotsalainen Ekomatcentrum. ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Tänään järjestimme yhdessä Business Rauman kanssa Kasvua ja kestävyyttä viljelyyn – miten monipuolistaa alkutuotantoa taloudellisesti kannattavasti? -tapahtuman Teknologiatalo Sytyttimessä. Asiantuntijapuheenvuorot Pyhäjärvi-instituutin Eero Mäkipäältä, Apetit Mikko Kaaselta, Sokeria Suomesta Fanni Heinoselta, Trans Farm Oy Tuomas Levomäeltä ja MTK-Satakunta Terhi Löfstedtiltä pureutuivat intensiivisesti Satakunnan alueen tilojen taloudelliseen tilanteeseen ja rypsin, rapsin, sokerijuurikkaan, öljyhampun ja kuminan tuotantoon ja nykytilanteeseen.Tilaisuus herätti paljon kiinnostusta ja jouduimme jopa vaihtamaan tilan suurempaan saadaksemme kaikki ilmoittautuneet mukaan. Kiitos paljon kaikille tilaisuuteen osallistuneille! ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Vielä ehdit ilmoittautua mukaan! Mitä turvetuotannon jälkeen? Entisten turvetuotantoalueiden jatkokäytössä pitäisi huomioida sekä ympäristölliset että taloudelliset näkökulmat. Millaisia vaihtoehtoja jatkokäytölle voisi olla? 12.11. järjestettävässä tilaisuudessa esitellään erilaisia jatkokäytön muotoja ja kuullaan kokemuksia mm. viljelykokeiluista. Lisäksi tilaisuudessa annetaan vinkkejä, miten jatkokäytön suunnittelussa käytännössä pääsee alkuun. Tule kuulemaan jatkokäytön mahdollisuuksista tiistaina 12.11.2024 klo 13-15.30 järjestettävään infotilaisuuteen Tykköön Kylätalolle Jämijärvelle (Linnanperäntie 1, 38800 Jämijärvi).Kahvitarjoilu, jonka vuoksi ilmoittautuminen tilaisuuteen 7.11. mennessä tästä linkistä: link.webropol.com/s/jatkokayton-mahdollisuudet-02112Puheenvuorojen aiheet: 🟢 Turvetuotantoalueiden jatkokäyttömahdollisuudet🟢 Vettäminen, kosteikot, lammikot ja kasteluvesikäyttö🟢 Rehu-, kuivike- ja energiakasvien viljely🟢 Elintarvikekasvien viljely🟢 Maankäytön jatkosuunnittelun arvioinnin työkalut🟢 NEVALA-hanke - turvetuotantoalueiden ennallistamismahdollisuudetTutustu tarkempaan ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan: pyhajarvi-instituutti.fi/tapahtuma/mita-turvetuotannon-jalkeen-jatkokayton-mahdollisuudet/Tilaisuus järjestetään osana EU:n osarahoittamaa BIOVAHVA-hanketta.#biovahva #biovahvahanke #turvetuotantoalueenjatkokäyttö ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa
Käytännön esimerkit ja tuotekehitys ruokahävikin vähentämisessä ja kiertotalouden edistämisessä -webinaari järjestetään keskiviikkona 13.11.2024 kello 13-14 Teamsissa!Webinaarissa tutustumme käytännön esimerkkeihin ruokahävikkiä vähentävistä toimista hotellikonseptissa sekä tuotekehityksestä edistämässä ravintola-alan kiertotaloutta. Puhujina Scandic Torsti Uotila, Product Development Manager Concepts, sekä E.Ahlström Oy Petri Nupponen, toimitusjohtaja.Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan: pyhajarvi-instituutti.fi/tapahtuma/kaytannon-esimerkit-ja-tuotekehitys-ruokahavikin-vahentamisess... ... Lue lisää...
Avaa Facebookissa

Vastuullista ruokaketjua rakentaen

Pyhäjärvi-instituutti työskentelee kestävän ja vastuullisen ruoantuotannon ja vesienhoidon hyväksi yli 30 vuoden kokemuksella. Kokonaisvaltainen biotalousajattelu kokoaakin Pyhäjärvi-instituutin toiminnan ydinsanomaan Puhdas vesi – paremmat eväät. 

Alkutuotannon kasvu- ja vastuullisuusohjelma perustettiin vuonna 2021. Ohjelman myötä tuodaan syvyttä ja vaikuttavuutta alueen alkutuotannon ja koko elintarvikeketjun tutkimukseen ja kehittämiseen. Alueella on runsaasti maatiloja ja elintarvikeyrityksiä, joiden kehittäminen on koko Suomen ruokaturvan ja huoltovarmuuden näkökulmasta merkittävä asia. Kasvu- ja vastuullisuusohjelman avulla voidaan uusimpia, tieteelliseen tutkimukseen pohjautuvia innovaatioita, tuotantomenetelmiä ja teknologioita tuoda erittäin nopeasti ja laajasti alueen toimijoiden käyttöön. 

Vuonna 2023 perustettiin RypsiRapsi-foorumi, jonka tavoitteena on edistää rypsin ja rapsin viljelyä ja kannattavuutta Suomessa. RypsiRapsi-foorumi kokoaa yhteen öljykasvituotannon sidosryhmät sekä aiemman kehittämistoiminnan. Se myös tuottaa uutta viljelytietoa esimerkiksi koetoiminnan kautta. 

Puhtaiden vesien puolesta

Vesienhoidossa painopisteinä ovat asukaslähtöinen vesiensuojelutyö, kuormituksen vähentämismenetelmien kehittäminen sekä vesiensuojelutiedon levittäminen. Py­hä­jär­ven suojeluohjelma on teh­nyt 1990-lu­vun puo­li­vä­lis­tä as­ti merkittävää työtä jär­ven ti­lan pa­ran­ta­mi­sek­si. Vuonna 2017 perustettu JOKI­oh­jel­ma puolestaan pyrkii parantamaan yli­kuor­mit­tu­nei­den Eurajoen ja Köyliönjoen ti­laa. JOKIohjelman ja Pyhäjärven suojeluohjelman toiminta-alueet käsittävät yhdessä koko Eurajoen vesistöalueen Yläneenjoen latvoilta Pyhäjärven kautta aina Eurajoensalmeen Itämerellä.