Julkaisut
Linssin viljelyohje
Linssi on kiinnostava ruokakasvi, sillä typensitojana sen viljelyyn ei tarvitsisi ulkoisia lannoitepanoksia niin paljoa, se voisi toimia hyvänä lisänä viljelykierrossa ja lisäksi sen helppokäyttöisyys ruuanlaitossa helpottaisi sen sujahtamista useamman suomalaisen lautaselle kasvisproteiinina. Linssiä kasvatetaan tyypillisesti Suomea lämpimämpien maiden viileimmissä osissa – tästä innostuneena Pyhäjärvi-instituutin hankkeissa on kokeiltu linssin viljelyä Suomen hieman lämpimämmässä osassa eli Satakunnassa. Linssi viljelyn lyhyt oppimäärä on koottu nyt lyhyeksi viljelyohjeeksi, joka ohjaa lukijan myös lisätiedon pariin.
Long-term decline of whitefish (Coregonus lavaretus) population in the boreal lake Pyhäjärvi, southwest Finland, relative to simultaneous abiotic and biotic changes
Viime vuosikymmeninä monet järvikalakannat ovat kohdanneet paineita erityisesti ilmaston lämpenemisen ja rehevöitymisen vuoksi. Säkylän Pyhäjärven siikakannan pitkäaikaisia muutoksia ja näihin johtaneita tekijöitä tutkittiin emeritusprofessori Jouko Sarvalan kokoaman tutkijaryhmän voimin. Laajan ja monia järviekosysteemin eri osa-alueita kattavan tutkimusaineiston perusteella siikakannan pitkäaikainen taantuma on monen eri tekijän yhteissumma. Tutkimuksen pohjalta Pyhäjärven siikakannan koko tulee todennäköisesti pysymään maltillisena myös tulevaisuudessa, kun ilmastonmuutoksesta hyötyvien lajit yleistyvät entisestään.
In recent decades many lake fish stocks have faced pressure, especially due to global warming and eutrophication. The long-term changes in the whitefish population in Lake Pyhäjärvi and the factors that led to them were studied by a research team assembled by Emeritus Professor Jouko Sarvala. Based on extensive research data covering many different areas of the lake ecosystem, the long-term decline in the whitefish population is the sum of many different factors. Based on the research, the density of the whitefish population in Lake Pyhäjärvi will likely remain moderate in the future, as species that benefit from climate change become even more common.
https://doi.org/10.1051/limn/2024009
Selvitys sertifioidun luonnonlaidunlihan tuottamisen ja myynnin edistämisestä Suomessa
Selvitys sertifioidun luonnonlaidunlihan tuottamisesta ja myynnin edistämisestä Suomessa kartoittaa sertifioidun luonnonlaidunlihan tuotannon ja kysynnän kasvattamisen potentiaalia. Keskeinen toimenpide oli perehtyä Ruotsissa onnistuneesti toteutettuun luonnonlaidunlihan sertifiointiin ja sertifioinnin hyödyntämiseen tuotantomäärien nostossa, brändäyksessä ja tuottajien saaman lisäarvon kasvattamisessa. Hankkeessa selvitettiin tiedossa olevat faktat luonnonlaitumista, luonnonlaidunlihasta ja luonnonlaidunlihantuottajista Suomessa haastatteluiden (tuottajat, lihatalot, Laatua Suomesta Oy), kyselyiden (markkinakanavat) ja tietopankkien avulla. Benchmarkingia, selvityksiä ja haastatteluja hyödyntäen laadittiin toimenpide-ehdotuksia, joiden avulla Ruotsin sertifiointimalli voitaisiin ottaa nopeasti ja laajasti käyttöön Suomessa.
Kaikki julkaisut
Kaikki julkaisut
Long-term decline of whitefish (Coregonus lavaretus) population in the boreal lake Pyhäjärvi, southwest Finland, relative to simultaneous abiotic and biotic changes. Sarvala J., Helminen H., Karjalainen J., Marjomäki T. J., Forsman T. & Anttila, L. Open access: International Journal of Limnology, 60, 16. (2024) (lataa tiedosto)
Poor nutritional quality of primary producers and zooplankton driven by eutrophication is mitigated at upper trophic levels. Taipale S.J., Ventelä A-M, Litmanen J. & Anttila L. Open access: Ecology and Evolution, (2022) 12(3) (2022). (12) (lataa tiedosto)
Framtidsbild för livsmedelskedjan i Egentliga Finland fram till 2035. Arovuori, K. (2025). (29) (lataa tiedosto)
Varsinais-Suomen ruokaketjun tulevaisuuskuva vuoteen 2035. Arovuori, K. (2025). (29) (lataa tiedosto)
Hydrological variation between dam-induced different backwaters intensifies dispersal limitation among riparian plant communities. Huang, J., Wang, W., Hietala, R., Wu, S., Ma, M. (2025). (17) (lataa tiedosto)
Siipikarjatilojen monimuotoisuutta ja hiilensidontaa lisäävien toimien yhteensovittaminen – alueelliset ja paikalliset pilotit (SiipiHiili), loppuraportti. Hietala, R., Laine, P., Ruski, J., Lehtilä, V., Jaakkola, S. (2024). (27 s.) (lataa tiedosto)
Typpilannoituksen määrän ja ajankohdan vaikutus rypsin siemenen öljypitoisuuteen. Nordman, M. Seinäjoen ammattikorkeakoulu (2025). (39) (lataa tiedosto)
LCA4Regions: application of life cycle methodologies for regional sustainability in Europe. Balkau, F., Chitaka, T., Hurtado, S., Dvarlonlene, J., Maijala, P., Sonnemann, G. The International Journal of Life Cycle Assessement 2025, 30(10) (2025). (15) (lataa tiedosto)
Petlan koetuloksia 2024. Hällfors, V., Lukkala, R., Tyykilä, M. Sarja B nro 46 (2025). (100) . ISBN 978-952-9682-94-2 (lataa tiedosto)
Damming induces convergence of riverscapes in the Nile, Yangtze, and Amazon Basin: The importance of localized watershed management. Qi, W., Wang, W., Huang, J., Hietala, R., Wu, S., Ma, M., Chen, C. Ambio 2025, 54:1530–1548. (2025). (18) (lataa tiedosto)
Selvitys sertifioidun luonnonlaidunlihan tuottamisen ja myynnin edistämisestä Suomessa. Varjotie, L., Louhivaara, M., Jori, M. (2025). (14) (lataa tiedosto)
Assessing climate impacts of agroforestry system in LCA: case study in Zambia. Lahtinen, O., Kyttä, V., Tuomisto, H. Int J Life Cycle Assess 30, 318–336 (2025) (2024) (lataa tiedosto)
Siipikarjatilan viljelykierron haasteet ja mahdollisuudet (2024). (14) (lataa tiedosto)
Köyliönjärven niittojen yleissuunnitelma. Kiiskinen, E., Ryömä, H. (2024). (18) (lataa tiedosto)
Linssin viljelyohje. Lipping, S. (2024). (5) (lataa tiedosto)
Maatilojen ilmasto-, vesistö- ja biodiversiteettivaikutukset sekä vähennyskeinot Satakunnassa. Lahtinen, O. (2024). (37) (lataa tiedosto)
Assessment of agricultural water protection strategies at a catchment scale: case of Finland. Hietala, R., Virkkunen, H., Salminen, J., Ekholm, P., Riihimäki, J., Laine P., Kirkkala, T. Open access: Regional Environmental Change (2024). (13) (lataa tiedosto)
Kasvinsuojelu luomuvihannestuotannossa. Kivijärvi, P. , Himanen, S., Jaakkola, S., Lötjönen, J., Nissinen, A., Pihala, J., Rastas, M., Reuna, L., Ruski, J., Ruuttunen, P., Suojala-Ahlfors, T. Luonnonvarakeskus. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 117/2023 (2023). (107) . ISBN 978-952-380-847-8 (Verkkojulkaisu) (lataa tiedosto)
Varsinais-Suomen ruokaketjun yritysten ja toimintaympäristön tulevaisuuden kehittämistarpeet. Louhivaara, M., Havaste, E., Wikström, M., Bergström, J., Junkola, M., Kyyrä, H., Töttölä, M. (2023). (15) (lataa tiedosto)
Isosorsimon niitto- ja hoito-ohjeistus Yläneenjoella. Ryömä, H., Kiiskinen, E., Laine, P. (2023). (16) (lataa tiedosto)
Köyliönjärven kunnostussuunnitelma. Ryömä, H., Laine, P., Kiiskinen, E., Anttila, L., Forsman, T., Kirkkala, T. Sarja B nro 45 (2023). (54) . ISBN 978-952-9682-92-8 (lataa tiedosto)
Luonnonmukaiset ratkaisut vesienhoidossa. Andersson, A., Annadotter, H., Forssblad, J., Hakala, A., Ketola, M., Mäkinen, H., Rasilainen, M., Ryömä, H., Vesterinen, J. (2023). (33) (lataa tiedosto)
Eurajoen Pappilankosken kalatieseuranta vuonna 2022. Kala- ja vesitutkimus Oy/ Hynninen, M., Vatanen, S. (2023). (62) (lataa tiedosto)
Satakuntalaisen ruokaketjun ilmastokestävyysohjelma – Toimenpide-ehdotukset (2022). (14) (lataa tiedosto)
Kipsi, kuitu ja rakennekalkki – opas viljelijöille ProAgrian hankejulkaisut 10 (2021). ISBN ISSN 2342–8651 (lataa tiedosto)
Uusia makuja ja lisäansioita mustatäplätokosta – Loppuraportti. Jori, M., Forsman, T., Laine, P. Pyhäjärvi-instituutin julkaisuja Sarja B nro 43 (2020). ISBN 978-952-9682-88-1 (lataa tiedosto)
Eurajoen alaosan sähkökoekalastusraportti 2019. Anttila, L., Kirkkala, T. Sarja B, nro 40 (2019). ISBN 978-952-9682-85-0 (lataa tiedosto)
Satakunnan bio- ja kiertotalouden kasvuohjelma, Osahanke: Kiertotalouden symbioosien mallin luominen biokaasulaitosten ympärille – Loppuraportti. Maijala, P., Kirkkala, T., Jori, M. Sarja B nro 42 (2019). ISBN 978-952-9682-87-4 (lataa tiedosto)
Yläneenjoki – virkistyskäyttö ja vesiensuojelu, Rannalle-hankkeen loppuraportti. Ryömä H. (ed.), Forsman T., Jaakkola S., Laine P., Mikkilä E., Vaarala H., Ventelä A.-M. Sarja B, nro 37 (2019). ISBN 978-952-9682-82-9 (lataa tiedosto)
Yläneenjoen sähkökoekalastusraportti 2018. Forsman T., Anttila L. Sarja B nro 38 (2019). ISBN 978-952-9682-83-6 (lataa tiedosto)
Lapinjoen pääuoman sähkökoekalastusraportti. Anttila, L. Sarja B, nro 36 (2018). ISBN 978-952-9682-81-2 (lataa tiedosto)
Eurajoen ala- ja keskiosien virtapaikkojen kalataloudellinen inventointi. Anttila, L. Sarja B, nro 35 (2018). ISBN 978-952-9682-80-5 (lataa tiedosto)
Lapinjoen pääuoman kalataloudellinen inventointi. Anttila, L., karttojen muotoilu Mikkilä, E. Sarja B, nro 34 (2017). ISBN 978-952-9682-79-9 (lataa tiedosto)
Jatkuvatoimisten vedenlaatumittareiden käyttö. Aineistojen käyttökelpoisuus, laadunvarmistuksen edistäminen ja tiedon avoimuus. Mikkilä, E., Kirkkala, T. Sarja B, nro 32 (2017). ISBN 978-952-9682-77-5 (lataa tiedosto)
Luotettavat tulokset vesistöjen kuormituksen vähentämisessä ja seurannassa, MITTARI-hanke loppuraportti. Tarvainen, M., Mikkilä, E., Kirkkala, T. Sarja B, nro 29 (2016). ISBN 978-952-9682-74-4 (lataa tiedosto)
Turvetuotannon tarve Satakunnassa vuoteen 2035 mennessä – Satakunnan vaihemaakuntakaavan 2 taustaselvitys. Mikkilä, E., Kirkkala, T. Sarja B, nro 31 (2016). ISBN 978‐952‐9682‐76‐8 (lataa tiedosto)
Pyhäjoen pääuoman inventointi- ja sähkökoekalastusraportti. Forsman, T., Vaarala, H. Sarja B, nro 30 (2016). ISBN 978‐952‐9682‐75‐1 (lataa tiedosto)
RAPU Pyhäjärven kala- ja raputalouden ekologiset ja ekonomiset haasteet muuttuvassa ilmastossa. Ventelä, A-M., Kirkkala, T., Forsman, T., Jori, M.. Laine, P. (toim.) Sarja B, nro 27 (2015). ISBN 978-952-9682-71-3 (lataa tiedosto)
Satakunnan kalatalouden kehittäminen. Jori, M., Ventelä, A-M. Sarja B, nro 26 (2014). ISBN 978-952-9682-70-6
Suunnitelma Raumanjoen kunnostamisesta taimen- ja kaupunkipurona. Aaltonen, J. Sarja B, nro 28 (2014). ISBN 978-952-9682-73-7 (lataa tiedosto)
Satakunnan ruokaketju kasvaa Suomen suurimmaksi. Pyhäjärvi-instituuttisäätiö, Satakuntaliitto, Kehittämisyhdistys Satafood ry. (2013) (lataa tiedosto)
Juvajoen, Haajanojan ja Lammaskoskenojan kalataloudellinen kunnostustarveselvitys. Aaltonen, J. Sarja B, nro 25 (2013). ISBN 978-952-9682-69-0 (lataa tiedosto)
Köyliönjärven Natura 2000 -alueiden hoito- ja käyttösuunnitelma. Tarvainen, M. (toim.) Sarja B nro 23 (2012). ISBN 978-952-9682-67-6 (lataa tiedosto)
Säkylän Pyhäjärven Natura 2000 -alueiden hoito- ja käyttösuunnitelma. Tarvainen, M. Sarja B, nro 24 (2012). ISBN 978-952-9682-68-3 (lataa tiedosto)
Eurajoen kasvillisuusselvitys. Ryömä, H., Kirkkala, Teija Sarja B, nro 21 (2011). ISBN 978-952-9682-65-2 (lataa tiedosto)
Muuttuva Selkämeri Ilmastonmuutos Selkämereen alueella. Hakala, A. Sarja B, nro 19 (2011). ISBN 978-952-9682-63-8 (lataa tiedosto)
Pyhäjärven linnustoselvitys 2010, Kevätmuutto, pesimälinnusto, syysmuutto. Yrjölä, R., Kekkonen, O., Tanskanen A. & Uppstu, P. Sarja B nro 18 (2011). ISBN 978-952-9682-60-7 (lataa tiedosto)
Selkämeren muuttuva kalasto. Rajasilta, M., Hyvärinen, J., Hakala, A. (toim.), Kirkkala, T. (toim.) Sarja B, nro 20 (2011). ISBN 978-952-9682-64-5 (lataa tiedosto)
Köyliönjärven linnustoselvitys 2010, Kevätmuutto, pesimälinnusto, syysmuutto. Yrjölä, R., Kekkonen, O., Tanskanen A. & Uppstu, P. Sarja B, nro 17 (2011). ISBN 978-952-9682-57-7 (lataa tiedosto)
Säkylän Pyhäjärven kasvillisuusselvitys. Leka, J. Sarja B, nro 22 (2011). ISBN 978-952-9682-66-9 (lataa tiedosto)
Köyliönjärven tila, kuormitus ja kunnostus. Paloheimo, A. Sarja B, nro 15 (2010). ISBN 978-952-9682-54-6 (lataa tiedosto)
Kokemäenjoen kalakantojen hoitosuunnitelman toteutus v. 2006−2010 ja ehdotus suunnitelmaksi vuosille 2011−2015. Rannikko, L. Sarja B, nro 16 (2010). ISBN 978-952-9682-56-0 (lataa tiedosto)
Omavaraistaloudesta valmisruokiin. Elintarviketalouden kehitys ja innovaatioiden leviäminen Satakunnassa. Salomaa, Erkki Sarja A, nro 30 (2009). (282) . ISBN 978-952-9682-52-2 (lataa tiedosto)
Lutanjärven jätevesienkäsittelyn yleissuunnitelma. Juhani Ansonen, 2008. Ansonen, J., Vaarala, H., Paloheimo, A. Sarja C, nro 6 (2008). ISBN 978-952-9682-51-2
Kauklaistenjärven hoito- ja käyttösuunnitelma. Vaarala, H. Sarja C, nro 3 (2008). ISBN 978-952-9682-45-4 (lataa tiedosto)
Narvijärven jätevesienkäsittelyn yleissuunnitelma. Ansonen, J., Heinonen, J., Vaarala, H., Paloheimo, A. Sarja C, nro 5 (2008). ISBN 978-952-9682-50-8
Turajärven jätevesienkäsittelyn yleissuunnitelma. Ansonen, J., Heinonen, J., Vaarala, H., Paloheimo, A. Sarja C, nro 4 (2008). ISBN 978-952-9682-49-2
Pyhäjärven suojelutyö 2000–2006. Tarvainen, M., Ventelä, A-M. Sarja B, nro 14 (2007). ISBN 978-952-9682-46-1 (lataa tiedosto)
Köyliöjärven tila ja kunnostus Järven tila ja erilaisten kunnostusmenetelmien soveltuvuus tilan parantamiseen. Paloheimo, A. (2007)
Kauklaistenjärven linnustoselvitys. Vaarala, H., Vasko, V. Sarja C, nro 1 (2006). ISBN 978-952-9682-41-6 (lataa tiedosto)
Johdatus Lumomaahan Luonnon monimuotoisuus ja maaseudun kehittäminen. Hakila, R. Sarja A, nro 29 (2006). ISBN 952-9682-40-9 (lataa tiedosto)
Satakunnan vesistöt – Käyttö ja kunnostustarpeet. Koivunen, S., Nukki, H., Salokangas, S. Sarja B, nro 12 (2006). ISBN 952-9682-39-5 (lataa tiedosto)
Yläneenjoki – vesiensuojelu ja virkistyskäyttö. Koivunen, S. Sarja B, nro 11 (2004). ISBN 952-9682-38-7
Vähäsäkylän kyläsuunnitelma Säkylä. Thessler, J., Nukki, H. Sarja B, nro 10 (2004). ISBN 952-9682-37-9
Tourun ja Keihäskosken kyläsuunnitelma II Yläne. Nukki, H. Sarja B, nro 9 (2004). ISBN 952-9682-36-0
Uudenkartanon kyläsuunnitelma III Yläne. Nukki, H., Thessler, J. Sarja B, nro 8 (2004)
Narvintienoon kyläsuunnitelma Yläne. Nukki, H. Sarja B, nro 6 (2004). ISBN 952-9682-32-8
Sydänmaan kyläsuunnitelma II Säkylä. Thessler, J., Nukki, H. Sarja B, nro 7 (2004). ISBN 952-9682-34-4
Pyhäjoen koulupiirin kyläyhdistyksen toimialueen kyläsuunnitelma Säkylä. Nukki, H. Sarja B, nro 5 (2004). ISBN 952-9682-31-X
Suorakylvön soveltuvuus käytännön vesiensuojelutyöhön Esiselvitys. Alakukku, L., Turtola, E., Ventelä, A-M., Nuutinen, V., Aura, E., Uusitalo, R. Sarja A, nro 28 (2004). (92) . ISBN 952-9682-33-6 (lataa tiedosto)
Omavalvonta suurtaloudessa. Horne-Ekman, M. Sarja B, nro 4 (2004). ISBN 952-9682-30-1
Uudenkylän kyläsuunnitelma. Nukki, H. Sarja B, nro 3 (2003). ISBN 952-9682-29-8
Hygienia elintarvikkeita käsiteltäessä. Horne-Ekman, M. Sarja B, nro 2 (2003). ISBN 952-9682-28-X
Lännen kyläsuunnitelma II Säkylä. Thessler, J., Nukki, H. Sarja B, nro1 (2003). ISBN 952-9682-27-1
Kotimaiset vihannessäilykkeet Valmistus ja käyttö. Horne-Ekman, M. Sarja A, nro 27 (2002). ISBN 952-9682-26-3
Sianlihan tuotannon kannattavuuden parantaminen tarjontaketjun koordinaatiota kehittämällä. Mäkimattila, M. Sarja A, nro 25 (2001). ISBN 952-9682-24-7
Pyhäjärvi Yhteistyöllä vauhtia vesiensuojeluun Lounais-Suomessa. Pyhäjärven suojelurahaston ensimmäisen toimikauden loppuraportti. Mattila, H., Kirkkala, t:, Salomaa, E., Sarvala, J., Haliseva-Soila, M. Sarja A, nro 26 (2001). ISBN 952-9682-25-5
Viljeltyjen sienten käyttö ja ominaisuudet. Valtonen, M. Sarja A, nro 24 (2000). ISBN 952-9682-23-9
Suomen sikatalouden kilpailuedut vientimarkkinoilla. Ala-Haavisto, H. Sarja A, nro 23 (1999). ISBN 952-9682-22-0
Elintarvikeketjut Lounais-Suomessa Elintarviketuotannon kilpailukyvyn kehittäminen Satakunnassa ja Varsinais-Suomessa. Isosaari, H. Sarja A, nro22 (1999). ISBN 952-9682-21-2
Avomaan vihannesviljelyn talous eri tuotantotavoissa. Stenberg, M. SarjaA, nro 21 (1998). ISBN 952-9682-20-4
Vajaasti hyödynnetyn kalan jalostus ja markkinointi. Kalaverkko-projekti. Partanen, K. Sarja A, nro 20 (1997). ISBN 952-9682-19-0
Vihannesyrittäjien verkostoituminen Yhteistoimintahankkeiden toteutuminen. Ylitalo, H. Sarja A, nro 18 (1997). ISBN 952-9682-17-4
Kotimaiset kasvismehut ja hapantuotteet. Valmistus, käyttö ja markkinat. Horne-Ekman, M. Sarja A, nro 19 (1997). ISBN 952-9682-18-2
EU-integraatioon sopeutuminen tyypillisillä maatalousvaltaisilla alueilla. Mäkitie, J. Sarja A, nro 17 (1996). ISBN 952-9682-16-6
Vihannesten alkutuotannon ja jalostuksen menestystekijät Tuotanto- ja kustannusvertailu eräissä Euroopan maissa. Mäkelä, S., Norri, O., Mehl, K. Sarja A, nro 15 (1995). ISBN 952-9682-14-X
Elintarvikeyritysten alihankinta ja yhteistyö. Mäkitie, J. Sarja A, nro 16 (1995). ISBN 952-9682-15-8
Eurajoki. Tila ja kuormitus, Biotestit jokiympäristössä. Kirkkala, T:, Kortelainen, I. Sarja A, nro 11 (1994). ISBN 952-9682-10-7
Kasvisten yhteismarkkinointi. Ylitalo, H. Sarja A, nro 14 (1994). ISBN 952-9682-13-1
Kalan tori- ja muu ulkomyynti Myynti, varustetaso ja valvonta Turun ja Porin läänissä. Huuhka, T. Sarja A, nro 13 (1994). ISBN 952-9682-12-3
Vajaasti hyödynnetyn järvikalan jalostus ja käyttö, Kalaherkut Pyhäjärvestä -projekti. Hirvonen, A. Sarja A nro 12 (1994). ISBN 952-9682-11-5
Kuivatut kasvikset Kuivaus, käyttö ja markkinat. Soini, M. Sarja A, nro 10 (1994). ISBN 952-9682-09-3
Kasvisten maatilajalostus ja markkinointi Satakunnassa. Mehl, K., Haverinen, T. Sarja A, nro 8 (1993). ISBN 952-9682-07-7
Elintarviketalouden kehityssuunnat vuoteen 2000 Maatalouden ja elintarviketeollisuuden muutokset Turun ja Porin läänissä. Salko, T., Salomaa, E. Sarja A, nro 9 (1993). ISBN 952-9682-08-5
Kotimaisuuden vaikutus vihannessäilykkeen valintaan myymälässä. Kaisa Mehl, Tuula Haverinen Sarja A, nro 7 (1993). (22 s.) . ISBN 952-9682-06-9
Puutarhatalous Turun ja Porin läänissä Ravintokeskeinen tuotanto ja sen sijoittuminen. Kotila, P. Sarja A, nro 5 (1992). ISBN 952-9682-04-2
Elintarvikkeiden turvallisuus Täydennyskoulutusaineisto. Meriluoto, J. Sarja A, nro 4 (1992). ISBN 952-9682-03-4
Säkylän Pyhäjärven ekologinen tila ja kalastus 1980-luvulla. Hirvonen, A., Helminen, H., Sarvala J. (1992). (62 s.)
Laboratoriopalveluiden käyttö ja tarjonta, Selvitys Pyhäjärviseudun ja lähialueen elintarvikkeita ja ympäristöä koskevista laboratoriopalveluista. Meriluoto J., Manninen, M. Sarja A, nro 2 (1991). (26 s.) . ISBN 952-9682-01-8
Elintarviketalous Turun ja Porin läänissä, Rakenteet alkutuotannosta kulutukseen. Salko, T., Rosenqvist, O. Saeja A, nro 1 (1991). (104 s.)
Pyhäjärven talvikalastus, Ammatti- ja virkistyskalastuksen alueellinen jäsentyminen. Salmi, T. (1991). (58 s.)